ชื่อนี้มีที่มาจากลูกชายของ มัตสึโอะ บะโช ที่ชื่อ คะงะมิ ชิโค ที่เริ่มต้นกิจการหอยฮามางุริ ซึ่งผลิตในเดือนตุลาคมซึ่งเป็นหน้าฝน จึงตั้งชื่อให้เป็น "หอยฮามากุริชิงุเระ" คำว่า "ชิงุเระ" ซึ่งแปลว่าหน้าฝน ได้รับเสียงตอบรับที่ดีมาก ทำให้ "หอยฮามากุริชิงุเระ" มีชื่อเสียงโด่งดังขึ้นมา
การต้มแบบชิงุเระคล้ายกับการต้มแบบทสึคุดะ แต่แตกต่างกันตรงที่การต้มแบบทสึคุดะจะต้มนานๆจนกว่าซอสโชยุจะงวดหมด ส่วนการต้มแบบชิงุเระจะใส่ซอสไปเยอะๆและต้มเครื่องให้ลอยอยู่ในซอสและไม่ต้มจนงวดเป็นเอกลักษณ์เฉพาะ

○ติดต่อสอบถาม : แผนกการค้าการท่องเที่ยว เทศบาลเมืองคุวานะ โทร:0594-24-1231
○เว็บไซต์:http://kanko.city.kuwana.mie.jp/


ไทม์ไลน์

  • ช็อปปิ้งซื้อของ Thumb1 20160226091957
    มิเอะ เมืองมัตสึทากะ

    Try honey in Matsujiro’s store! High popular honey brand for your souvenir and take out!

    If you are looking for souvenirs in Japan, let’s take a look at Matsujiro’s store! It has not only souvenirs but also some sweets to eat while you are walking. “Matsujiro’s st...

    ดูรายละเอียด
  • ช็อปปิ้งซื้อของ Thumb1 20150414035112
    มิเอะ

    งานเทศกาลคัทสึยามะสะกิโจว

    งานเทศกาลคัทสึยามะสะกิโจวเป็นงานเทศกาลเก่าแก่ที่มีประวัติศาสตร์นานถึง300ปี ในวันเสาร์อาทิตย์สุดท้ายของเดือนกุมภาพันธ์ิจะมีการตั้งหอคอย12แห่งทั่วเมืองคัทสึยามะ และที่บนหอคอยก็จะม...

    ดูรายละเอียด
  • ช็อปปิ้งซื้อของ Thumb1 20150414034938
    มิเอะ

    ตลาด Toba Marche

    'Toba Marche'เป็นตลาดสดที่ชาวเกษตรกรต่างๆจะมาเป็นร้านขายของหน้าสถานี Toba ช่วงฤดูใบไม้ผลิ วันที่ 14 ตุลาคม ทุกท่านจะสามารถเลือกซื้อเลือกชมของสดและของทะเลได้โดยตรงจากชาวบ้านระแวก...

    ดูรายละเอียด
  • การเดินทาง Thumb1 20160816235229
    มิเอะ เมืองอิเสะ

    Jingu Limousine

    รถบัสด่วนที่สะดวกสบายวิ่งระหว่าง Centrair (สนามบินภูมิภาค chubu) และ Ise รถบัสนี้วิ่งระหว่าง "Tsunagisamachi" ซึ่งเป็นท่าเรือด่วนไปยัง Centrair ไปยังสถานี Iseshi หรือวิ่งระหว่าง...

    ดูรายละเอียด
  • นักชิมอาหาร Thumb1 20170904141334
    มิเอะ เมืองชิมะ

    อิเสะชิมะคือบ้านเกิดของไข่มุก

    ประวัติศาสตร์ของการเพาะเลี้ยงไข่มุกของโลกเริ่มต้นขึ้นที่อิเสะชิมะแห่งนี้ มิกิโมโตะ โคคิจิ และพรรคพวก ซึ่งเป็นผู้ก่อตั้งไข่มุกมิกิโมโตะที่สืบทอดมาจนปัจจุบันได้ประสบความสำเร็จในกา...

    ดูรายละเอียด
  • นักชิมอาหาร Thumb1 20170112115321
    มิเอะ เมืองอิเสะ

    กล่องไม้ชุนเคเมืองอิเสะ

    เครื่องเขินของเมืองอิเสะเป็นที่รู้จักในนาม "อิเสะชุนเค" มาตั้งแต่สมัยโบราณ ในสมัยมุโระมะจิ ช่างไม้หลวงประจำศาลเจ้าได้รับไม้ชิระกิสำหรับใช้สร้างวัดที่เหลือใช้ จึงได้นำไม้ชิระกิทั...

    ดูรายละเอียด
  • นักชิมอาหาร Thumb1 20160307095834
    มิเอะ Kuwana city

    นกกระเรียนพันตัวคุวานะ

    คุวานะได้รับการสืบทอดวิธีการเชื่อมนกกระเรียนมาอย่างเป็นพิเศษ เมื่อสมัยเอะโดะ เจ้าอาวาสวัด Chouen ชื่อ Rokouangidou ได้คิดค้นวิธีการทำเรนทุรุ ซึ่งคือการตัดนกกระเรียนกระดาษเชื่อม...

    ดูรายละเอียด