Festival Makan WAKAYAMA 2016 yang diadakan pada 23 Nopember 2016 diramaikan oleh 60.000 orang pengunjung.
Dalam acara utama festival tersebut "Kuliner Wakayama", para juri melakukan penilaian yang ketat dan hasilnya terpilihlah Masakan dari restoran Kyukason Kishuda yaitu Kada uzumi sebagai pemenang Wakayama no ajitakumi.
 
【Restoran】   Kyukason Kishukada
【Harga】 1,000 yen(termasuk pajak)(waktu:11:30~14:00(Last Order 13:30))
  
【Kada Uzumi】
Makanan lokal yang sudah ada sejak dulu di Wakayama bagian selatan. Awalnya dimakan dengan cara menyembunyikan lauk pada nasi. Saat ini diolah menjadi masakan baru versi modern yaitu dengan mengisi makanan laut/seafood Kada dengan nasi.
Tidak hanya enak, namun dapat juga merasakan masakan lokal yang bersejarah. Bentuknya sederhana, tetpai ada kesenangan tersendiri ketika menyantapnya suap demi suap. Akan lebih lezat jika disantap bersama dengan Taisanshoni n o nikogori (masakan berbentuk jeli terbuat dari ikan laut dan daun lada jepang).

【Alamat】 483 Fukayama Wakayama shi Wakayama Ken
【TEL】 073-459-0321 
【H P】 http://www.qkamura.or.jp/kada/


Timelines

Tidak Ditemukan
Tidak Ditemukan