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いわき市 のタイムライン記事

  • グルメ Thumb1 20181211150134
    福島県 いわき市

    いわき市の魚「めひかり」を知っていますか?

     目が青く光っていることからその名がついた「めひかり」。  淡白な白身とふんわりした食感がおいしいめひかりは、脂ののりもよく、干物や唐揚げ、天ぷらに加え刺身でも食べられます。  皮が柔らかいことも特徴のひとつ。丸ごと食べても食感がよく絶品です。    旬 1月~2月

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  • グルメ Thumb1 20181130191332
    福島県 いわき市

    いわき市、北茨城市は全国有数のアンコウの産地です

     旬の味を狙うなら、冬から春がおすすめです。  アンコウと野菜からでる水分のみで煮込む「どぶ汁」は絶品。  淡泊なアンコウの味と味噌ベースのスープが寒い日の身体に染みます。  旬 12月~翌年2月

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  • グルメ Thumb1 20180903095908
    福島県 いわき市

    いわき市の名産「うにの貝焼き」はいかがですか?

     新鮮なムラサキウニを蒸し焼きにしたもので、生うにとはまた違った食感を楽しめます。お酒との相性も抜群で、酒の肴としてもおかずとしても絶品です。  いわき・ら・ら・ミュウなどで販売しています。

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  • グルメ Thumb1 20180903093046
    福島県 いわき市

    いわき市近隣の北茨城市は関東初の「どぶろく特区」に認定されています。

     どぶろくとは、日本に古くからある濁り酒のことです。基本的に米と麹を原料とし、清酒と違って製造工程で漉さないため、米の粒が残っているのが特徴です。そのまま飲んでも清酒で割ってもおいしいです。  北茨城市は関東で初めて特区の認定を受け、下記の3軒でどぶろくを味わえます。  ・ 農家民宿やまがた  ・ そば道場 さくら野  ・ 増渕魚園

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  • グルメ Thumb1 20180828134120
    福島県 いわき市

    Iwaki Laiki(いわき産コシヒカリ)の季節がやってきます!

     「Laiki」とは、「神聖な食べ物である米」を意味するハワイ語。  全国有数の日照時間を誇る福島県いわき市で、ミネラル豊富な肥沃な大地と澄んだ水によって育まれた「いわき産コシヒカリ」を通常以上に磨き上げました。 ※いわき産コシヒカリは、2年連続(28年産、29年産)米食味ランキングで最高ランク特Aを獲得しています。 時期:10月上旬~

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  • グルメ Thumb1 20180801113842
    福島県 いわき市

    小名浜にサンマの季節がやってきます!

    鮮度も美味しさも抜群な小名浜のサンマ。9月~11月に旬を迎えます。 「焼き魚」はもちろん、加工品としてもバリエーション豊かで、いわき市の食文化の中心的な食材となっています。 サンマをミンチにしてネギやショウガ等と混ぜて焼く「ポーポー焼き」や「つみれ汁」は、多くの家庭で親しまれる代表的な郷土料理。 加工品である「サンマのみりん干し」はいわき市が発祥...

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  • 1 20180724144518

    いわきでゴルフ!

    いわき市は夏涼しく、冬も温暖で雪もほとんど降らないため、1年中ゴルフが楽しめます。また、全国的に見ても日照時間が長いため、「サンシャインいわき」と呼ばれています。いわき市にはたくさんの魅力あるの...

  • 2 20180726153811

    国宝白水阿弥陀堂

    藤原清衛の娘・徳姫が、夫 岩城則道公の供養のために建立したといわれている。平安時代後期の代表的な阿弥陀堂建築。美しい曲線を描く屋根と浄土式庭園が調和した優美な姿を見せてくれる。夏に古代ハスが咲き...

  • 3 20180727094841

    環境水族館 アクアマリンふくしま

    黒潮と親潮が出会う潮目の海をテーマにした環境水族館。
    アクアマリンふくしまは開館当初から生きた化石「シーラカンス」の研究を続けており、水中調査の映像や貴重な標本を見ることができる、この他、体験...

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