20161202132341

2016년11월23일에 개최한「음식축제WAKAYAMA2016」은 60,000인의 방문객들로 활기찼습니다.
그 메인 이벤트인 「와카야마 구르메・쌀 대결」에서 전문심사원이 당일 회장에서 엄중한 심사를 실시한 결과,「규카무라(休暇村) 기슈가부토(紀州加太)」의 요리「가부토 우즈미(加太うずみ)」가 올해의 「와카야마의 음식」으로 선택되었습니다.
【점포】  규카무라(休暇村) 기슈가부토(紀州加太)
【제공가격】 1,000엔(세금포함)(제공시간:11:30~14:00(라스트오더 13:30))
【가부토 우즈미】
와카야마현 남부 등에서 전해지는 옛날그대로의 그 지방음식.
검소절약하며 사치를 금하는 조정에 숨기기위해, 재료를 밥안에 숨겨서 먹은 것이 시작이었습니다.
가부토의 어류, 해산물을 밥에 묻는 현대풍으로 어렌지한 새로운 요리입니다.
단지 맛있는 것 뿐만 아니라 역사의 마음을 달래면서 향토색을 느끼실 수 있는 요리입니다. 보기에는 심플하지만 먹기시작하면 즐거움이 기다리고 있습니다. 함께 곁들여지는 도미산초조림(鯛山椒煮)의 조린국물을 얹으면 새로운 맛을 즐길 수 있습니다.

【주소】 와카야마 현 와카야마시 미야마483
【TEL】 073-459-0321 
【H P】 http://www.qkamura.or.jp/kada/


타임라인

  • 경험 20170323172832
    와카야마 와카야마시

    일본식 과자 (와가시) 만들기 체험

    와카야마 성 가까이에 있는 일본식 과자점「시코우앙(紫香庵)」에서는, 일본식 과자 (와가시) 만들기를 체험할 수 있는 출장 서비스를 진행하고 있습니다. 와가시 기술자에게 배우면서 벚꽃과 병아리 축제,고이노보리,할로원, 크리스마스 등 계절을 느낄수 있는, 보는 것으로 즐길 수 있는, 먹어도 맛있는 와가시를 만들어 보시...

    상세정보
  • 맛집 20170321093112
    와카야마 와카야마시

    와카야마 라면

    와카야마 라면은 이 지역에서는「중화 소바」라고 불리는 시민의 소울푸드 입니다. 돈코츠 스프와 간장이 절묘하게 믹스된 돈코츠간장 스프에 얇은 스트레이트 면이 특징이며, 기본 재료는 챠슈, 죽순(멘마), 파, 어묵입니다. 시내에는 텔레비전 방송에서 일본제일의 가게로 빛났던 유명점과 그 지역민이 사랑하는 숨겨진 가게...

    상세정보
  • 관광지 20170303161948
    와카야마 와카야마시

    니시노쇼우 후레아이노 사토「허브 원」

    이 허브원에는 약 70종류・약5만봉의 허브가 심어져있습니다. 4월상순에서 5월하순이 되면, 라벤다, 로즈마리, 민트 등의 꽃이 예쁘게 핍니다. 자연을 만날 수 있는 쉼터 입니다. 【장 소】  니시노쇼우 후레아이노 사토 【주  소】  와카야마시 니시노쇼우1107-36 【개원시간】...

    상세정보
  • 맛집 20170321093112
    와카야마 와카야마시

    와카야마 라면

    와카야마 라면은 이 지역에서는「중화 소바」라고 불리는 시민의 소울푸드 입니다. 돈코츠 스프와 간장이 절묘하게 믹스된 돈코츠간장 스프에 얇은 스트레이트 면이 특징이며, 기본 재료는 챠슈, 죽순(멘마), 파, 어묵입니다. 시내에는 텔레비전 방송에서 일본제일의 가게로 빛났던 유명점과 그 지역민이 사랑하는 숨겨진 가게...

    상세정보
  • 맛집 20170216102540
    와카야마 와카야마시

    사개절의 맛 치히로「자바리탕」

    사계절의 맛 지히로에서는, 엄선된 20킬로에서 40킬로 사이즈의 천연 본 【자바리】를 어디보다도 정성스럽게 조리해 제공하고 있습니다. 기름이 오른 자바리의 몸은, 닭새우, 섬게, 흰오징어 등을 먹는 자바리만의 감미로움이 깊숙하고, 껍질이나 서덜에는 고품질인 젤라틴 질을 많이 포함하기 위해서, 아름다운 피부에도 효과대...

    상세정보
  • 맛집 20161222093744
    와카야마 와카야마시

    와카우라어항 옷톳토광장

    와카우라 어항(和歌浦漁港) 옷톳토광장에서는 매주토,일,공휴일에 신선한 여패류와 수산가공품이 직매가격으로 판매하는 시장이 열려 많은 사람들로 북적입니다. 시장내에는 음식을 먹을 수 있는 코너도 있으며 명물인 멸치덮밥을 비롯하여 회와 해산물구이 등 이 지역에서 잡은 신선한 해산물을 그 자리에서 사서 먹을 수 있습니다....

    상세정보
  • 숙박시설 20161017160908
    와카야마 와카야마시

    와카야마 마리나시티 호텔 ~와카야마시의 숙박시설정보~

    와카야마 마리나시티 호텔은 와카야마시의 남서부에 위치하는 리조트 아일랜드 와카야마 마리나시티내에 있는 호텔입니다. 호텔의 전객실은 오션뷰. 3층이상의 객실에서는 발코니와 욕실에서도 바다를 한눈에 볼 수 있으며 바다와, 석양과, 별이 반짝이는 하늘을 바라보며 환상적인 한때를 즐겨보시기 바랍니다. 또 하나의 자랑거리...

    상세정보
  • 숙박시설 20160913172133
    와카야마 와카야마시

    와카노우라온천 만파 MANPA RESORT ~와카야마시의 숙박시설정보~

    와카야마시의 남서부에 있는 국가지정명승 와카노우라(和歌浦). 와카노우라온천 만파 MANPA RESORT는 산수의 경치가 너무나도 아름다운 이 땅을 전망할 수 있는 높은 지대에 지어진 숙박시설입니다. 이 지방의 생선, 나물을 아낌없이 사용한 독특한 요리, 오션뷰가 아름다운 전 객실, 바다를 한눈에 바라볼 수 있는 ...

    상세정보
  • 숙박시설 20160826085503
    와카야마 와카야마시

    호텔 그란비아와카야마 ~와카야마시의 숙박시설정보~

    와카야마의 현관인 JR와카야마역에서 도보 2분. 호텔 그란비아와카야마는 와카야마에서의 여행의 거점으로 편리한 숙박시설입니다. 호텔내에는 일본요리점, 뷔페식 레스토랑, 카페, 비어가든(여름한정) 등이 있습니다. 또한, 신선한 식재료를 듬뿍 사용한 조식뷔페도 인기입니다. 전객실에는 시몬스사의 매트리스와 주식회사 니시...

    상세정보
해당페이지를 발견하지 못 했습니다
  • 이벤트 20170302140318
    와카야마 와카야마시

    와카제

    와카제(和歌祭)는 도쿠가와 이에야스(徳川家康)의 제사를 지내는 기슈도쇼구(紀州東照宮)의 제례로써, 1622년 기슈번 초대 번 영주(藩主)인 도쿠가와 요리노부(徳川頼宣)공에 의해 시작된 것으로 전해지고 있다. 매년 5월에 개최되어 약 25,000인의 인파로 붐빕니다. 와카제의 최대의 매력의 하나는 웅장한 「미코시 ...

    상세정보
  • 이벤트 20170224111123
    와카야마 와카야마시

    제9회 가다 참돔 축제

    가다(加太)에서는 가다항에서 잡아올린 신선한 바다의 진미를 맛볼 수 있습니다. 그 중에서도 가다의 돔은 기담해협(紀淡海峡)자란 천연 참돔(真鯛)을 한마리씩 낚아 올리는 것으로 알려져, 그 높은 품질은 전국에서도 손꼽힙니다. 「가다 참돔 축제」에서는 돔을 비롯한, 가다산 어패류가 판매됩니다. 또한,「돔 덮밥」...

    상세정보
  • 이벤트 20170207102249
    와카야마 와카야마시

    와카야마시 맛집페어2017 (음식제WAKAYAMA리턴즈 )

    매년11월에 와카야마성(和歌山城)에서 개최하고 있는 음식제 WAKAYAMA의 메인이벤트『와카야마시 맛집대결~와카야마의 장인은 누구일까!~』는 올해로 6년째를 맞이하며, 지금까지 29품이 출품되었습니다. 이 기회에「와카야마의 장인」수상메뉴를 포함한 10품을 꼭 맛보세요! ※상세는 전단지를 참고해 주십시오. ...

    상세정보
  • 교통 20160704023320
    와카야마 와카야마시

    「메데타이 전철」이 운행개시!

    2016년 4월29일 와카야마시의 북서부를 달리는 난카이카다선(南海加太線)에「메데타이 전철」이 운행을 개시하였습니다. 카다를 대표하는 생선「도미」를 모티브로 한 차량은, 선명한 분홍색의 차체에 커다란 눈이 그려져 있는 외관과 물고기모양의 손잡이, 도미 모양의 좌석시트 등이 설치되어있는 내관이 특징. 그 이외에도 차...

    상세정보
해당페이지를 발견하지 못 했습니다