2016년11월23일에 개최한「음식축제WAKAYAMA2016」은 60,000인의 방문객들로 활기찼습니다.
그 메인 이벤트인 「와카야마 구르메・쌀 대결」에서 전문심사원이 당일 회장에서 엄중한 심사를 실시한 결과,「규카무라(休暇村) 기슈가부토(紀州加太)」의 요리「가부토 우즈미(加太うずみ)」가 올해의 「와카야마의 음식」으로 선택되었습니다.
【점포】  규카무라(休暇村) 기슈가부토(紀州加太)
【제공가격】 1,000엔(세금포함)(제공시간:11:30~14:00(라스트오더 13:30))
【가부토 우즈미】
와카야마현 남부 등에서 전해지는 옛날그대로의 그 지방음식.
검소절약하며 사치를 금하는 조정에 숨기기위해, 재료를 밥안에 숨겨서 먹은 것이 시작이었습니다.
가부토의 어류, 해산물을 밥에 묻는 현대풍으로 어렌지한 새로운 요리입니다.
단지 맛있는 것 뿐만 아니라 역사의 마음을 달래면서 향토색을 느끼실 수 있는 요리입니다. 보기에는 심플하지만 먹기시작하면 즐거움이 기다리고 있습니다. 함께 곁들여지는 도미산초조림(鯛山椒煮)의 조린국물을 얹으면 새로운 맛을 즐길 수 있습니다.

【주소】 와카야마 현 와카야마시 미야마483
【TEL】 073-459-0321 
【H P】 http://www.qkamura.or.jp/kada/


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    "뉴 이어즈 카운트다운", "뉴 이어즈 스타라이트 일루전"이 매년 와카야마 시 마리나 시티에서 개최됩니다. ○뉴 이어즈 카운트다운 현지의 뮤지션부터 호화 아티스트 등이 차례차례로 등장하는 이 날 한정의 라이브 이벤트로 분위기를 고조시키고, 새해가 되기 전부터는 회장 전체가 일제히 새해를 맞이하는 카운트다운에 ...

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    와카야마의 맛있는 먹거리가 총집합하는 "먹거리 축제 WAKAYAMA(食祭WAKAYAMA)"!! 바다의 진미, 산의 진미, 대지의 진미의 축복을 받은 와카야마의 별미가 와카야마 성 스나노마루(砂の丸)에 총집합합니다! ○와카야마 별미 대결 와카야마 시내의 여관, 호텔, 음식점 각 지점이 테마에 맞춰 요리 대결을...

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    물빛 "메데타이 전차"가 새롭게 운행 개시!

    2017년 10월 7일, 와카야마 시의 북서부를 달리는 난카이 가다 선에 물빛 "메데타이 전차"가 운행을 개시했습니다. 가다(加太)를 대표하는 바다의 진미 "도미"를 모티브로 한 차량은, 선명한 물빛 바디에 커다란 눈이 그려진 외관과, 물고기 형태의 손잡이와 도미 무늬의 좌석 시트 등으로 꾸며진 내관이 특징. 그...

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    와카야마 와카야마시

    와카치카 렌터사이클

    와카야마(和歌山) 시내를 돌아보기 위해 와카야마 역 서쪽 출구 지하 광장 '와카치카 광장'에서 자전거를 대여하고 있습니다. 자전거를 타고 시내의 역사 사적, 음식, 자연을 즐겨보시지 않겠습니까. · 대여 장소 : 와카야마 역 서쪽 출구 지하 광장 '와카치카 광장' · 대여 당일 접수하여 이용 신청서를 작성....

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    와카야마 와카야마시

    기슈 테마리

    그 옛날, 와카야마성 내에서 궁녀들이 공주님을 위해 만들었던 것이 "기슈 테마리"의 시작이라고 합니다. 국화 꽃 패턴을 본떠, 지금까지도 정성껏 하나하나 만드는 수제 민예품입니다. "행복이 언제까지나 계속되길"이라는 마음이 담겨 있으며, 혼수에 사용되기도 하고, 축하 선물 등으로도 사용됩니다. 와카야마시 ...

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