甲府市是與德國的伊達爾-奧伯施泰因市並列為「世界二大珠寶加工城鎮」,是珠寶加工非常盛行的城鎮。
其歷史據說是從在位於甲府市的御岳昇仙峽的深處的「金峰山」發現水晶原石為起源,之後便開始發展水晶研磨技術・加工技術。

◆◇源自珠寶城市「山梨」的產地品牌◇◆
「Koo-fu(クーフー)計劃」,是於目前日本國內珠寶生產量最多、作為日本第一珠寶產地而為人熟知的「山梨」的產地活性化計劃中,所誕生的山梨產地品牌「Koo-fu」。

其特徵包括以「自然纖細的優美」為設計主題,並以高品質的獨創素材及此地所不斷傳承下來的高超加工技術。
在製作上的姿態及意識整體皆作為Koo-fu的價值來源,多數珠寶設計師及職人也參加此計劃,並為大家創作出富有質感的作品。

從JR甲府站步行約5分鐘距離的「山梨珠寶博物館」,則每年皆會在此舉行「Koo-fu COLLECTION」企劃展。
請務必來觀賞山梨的職人們所製作出的精美作品。